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烧窑师傅是中国烧结砖瓦行业的一个奇特职业，国外同行业没有这个称谓。我们国家几乎每个砖厂都会聘请烧窑师傅，究其原因是：一是受传统烧砖技术影响，认为一个砖厂，一座窑，没有烧窑师傅怎么能行；二是没有领会现代化砖厂的内涵，简单的说就是对窑炉的神秘感大于技术的了解，没有把整个生产工艺协调起来，最后寄希望烧窑师傅来弥补。
砖厂缺少一个“明白人”，这里说的明白人就是对整个生产工艺了解的人。很多砖厂有窑师，却没有工程师、工艺师。窑师只能掌握干燥、烧结部分工序，却不能协调整个生产工艺。当产品出现问题后不能分析问题根源，也不可能拿出有效的解决方案，导致各工序相互推诿责任，最后眼睛只能盯在烧窑师傅身上，窑师成了替罪羊。
前年在某砖厂就遇见窑师当替罪羊的事：每天早上砖厂老板娘起来的第一件事就是跑到出窑的窑车前，出的砖少了或质量不理想，就站到窑前破口大骂。烧窑的师傅是本村的，多少还带点亲戚关系，两人就一个窑下骂一个窑上答。窑师之所以敢“犯上”是因为整个砖厂没人能调控这座窑。有一次窑师请假几天外出办事，没三天老板就电话催他回来，原因是这一段时间砖的销售很好，为提高产量，老板要求多出车，以前窑师在的时候是看火出砖，不理会老板，现在窑师不在，老板就亲自调控出砖量。三天时间，产量是上去了，窑内的火却被顶没了，等发现问题时投煤孔已经看不见火了，不得已就低眉顺眼的请窑师赶快回来“救火”。时间长了，老板感觉窑师太傲，不听话，可换了几个窑师感觉还不如他。于是请我去做技术指导，说是指导，实际就是要杀杀窑师的傲气。对现场观察两天后，我发现问题的根源不再窑师操作上，而是老板对开采原料上很随意，原料发生变化砖的产量和质量就发生变化，稳定原料和配比后，质量稳定了产量也有所提高。整改后，效果很好，老板很高兴，于是把厂里的员工集合起来开会，让我讲原因和技术课。会后，老板却不满意，说：我本意让您在大会上灭灭窑师的威风，您却没讲他的一点毛病。事实是我根本就没有对窑炉进行任何调试，还是窑师原来的操作。
这个事让我感觉到砖厂窑师很不容易。很多砖厂对整个生产工艺控制不严，原料出现一点问题，没有解决，成型有点问题没有看到，码坯不合理也意识不到，当所有的这些“小毛病”都集中到窑炉身上时，就会形成“大毛病”，等砖出窑了，质量出现问题了，就简单的认为是窑师的操作问题，窑师就成了所有问题的替罪羊。一番交流之后，老板意识到了问题的根源。最后，把窑师提拔为技术厂长，发挥了其作用，也稳定了质量，提高了产量，皆大欢喜。
砖厂建成后聘请烧窑师是通常做法，一个好的经验丰富负责人的窑师是砖厂技术的关键点，但不要忽略了全体员工的技术培训和各工序的协调。诚然窑师很重要，但现代化砖厂是流水线作业，一个环节出现问题会影响到整个产品质量，是一个全员的技术配合工艺。窑师只是这个流水线环节的一环，是一个关键点，不是全部。 | 
发表于 2021-8-11 14:06:05
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发表于 2021-8-11 14:51:39
