干燥过程中介质温度、湿度、流速对坯体的影响

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一、介质温度
干燥介质温度是介质带走水分能力的标志之一，温度越高，带走水分的能力越强，坯体脱水速度就越快。但如温度过高，会使坯体表面水分蒸发太快，内部水分向表面移动速度小于表面水分蒸发速度，此时会造成：
①坯体表面收缩大，而内部收缩小，内部对表面产生张应力，当这个应力大到一定值时，坯体表面就会开裂；
②因表面干得快，故表面的水蒸汽压降低，表面蒸发速度越慢，反而延长了干燥周期。

二、介质湿度
如干燥介质湿度太高，则坯体脱水速度缓慢，严重时还可能出现凝露现象。湿度过低，易使坯体开裂。
介质的湿度既要有保护坯体不开裂的作用，又要有起着限制干燥速度的作用。一般干燥室进车端介质的相对湿度为80%～95%，这个数值越大越经济，其原因是排走同样多的水分需要的介质量较少，虽坯体脱水速度较慢，且不易开裂。
三、介质流速
干燥介质流速越大，坯体表面水分蒸发越快。一般干燥介质的流速为2～5m/s。介质流速必须与坯体的干燥性能相适应，应在保证干燥质量的前提下增大流速，缩短干燥周期。