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端午节丨中国砖瓦网络信息平台祝您端午节快乐

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    发表于 2018-6-18 16:44:04 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 山东

    | 端午节 |





    《 齐天乐 》宋/杨无咎
    疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重五。角黍包金,草蒲泛玉,风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗凫朱符,臂缠红缕。扑粉香绵,唤风绫扇小窗午。







    今日端午“端”古汉语有开头、初始的意思,称“端五”也就是如称“初五”。
    《风土记》里说:“仲夏端午。端者,初也。”端午节,为每年农历五月初五。五月是仲夏,它的第一个午日正是登高顺阳好天气之日,故五月初五亦称为“端阳节”。





    端午习俗时至今日,端午节仍是中华民族十分盛行的隆重节日。过端午节,是中国千年以来的传统,由于地域广大,民族众多,于是各地也有着不尽相同的习俗。



    丨 北 方 踏 柳 赋 诗 吃 甜 粽
    五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰。古时,每当端午来临,北方的地方官府都会邀请城中士大夫骑马至郊外,宴饮赋诗,这种活动被称为“踏柳”。发展到现在,端午踏柳吟诗的习俗在北方依然存在。



    中国饮食文化一直与传统节日丝丝相连,提到端午节,首先想到的就是粽子。
    北方粽子口感偏甜,选用上好糯米为原食材,在米中包入小枣、红豆。待蒸熟后,只见雪白的黏黍中嵌着红艳艳的枣儿,口感香甜诱人。



    除了甜粽,咸鸭蛋也是北方重要的传统食物,家家户户提前将鸭蛋腌渍在罐子里,待端午一至,便蒸熟食之。
    轻轻敲开蛋壳,用筷子小心翼翼的挖出蛋黄,流油的蛋黄饱含着20多天的期待,配着白米棕,松沙的口感和咸香的味道一直从嘴里溢到了心里。
    丨 南 方 敲 鼓 赛 舟 吃 咸 粽
    鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷。赛龙舟是端午节的习俗之一,起源可追溯至战国。


    每到端午时节,南方江河盈满,得天独厚的地理优势使赛龙舟成为南方独一无二的节日习俗。号子震天,龙旗飘飘,指令一下,千帆将从同一始点竟发,好不壮观。
    相比北方甜口粽子,南方粽子的糯米原料,多预先用酱油浸渍,与腊肉、蛋黄、火腿相蒸,香鲜可口,香味扑鼻。


    端午节魂,国之气节
    端午节起源说法众多,其中以纪念屈原说影响最为广泛。
    《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣,屈原遭馋去职,被赶出都城,他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》等不朽诗篇。
    公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。



    身殉理想,九死不悔,坚贞不渝,屈原精神成就端午节的节魂。
    粽子也被赋予纪念屈原的意义,屈原是诗魂,屈原的品格,是节魂。




    国之大者是有源远流长的历史沉淀是每一处都透着伟大的国格路漫漫其修远兮吾将上下而求索端午凝结着中华的节气
    这一节气将薪火相传、生生不息
    砖瓦平台祝福砖瓦行业的同仁们端午节快乐

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